Меню на сегодня

[ДюДюка]

ЩАЗ усугублю...

яичницу с помидорами и болгарским перцем помню, на сальце, мням подавали, когда были в Карпатах под названием "лечо". Мы этим лечем завтракали.

[Мария]

Девушки, никто ничего не готовит в такую жару?

Я недавно делала большую котлету-запеканку Очень вкусную однако. Переркутила мясо (свинина) на мясорубке, туда же перекрутила лучка, посолила, поперчила, добавила яйцо и все это выложила на противень (где-то 0,5 см). Отправила в духовку. Когда все это было почти готово, сверху выложила мелко порезанный болгарский перец и посыпала тертым сыром (еще немного запекала). Вкуснятина получилась и многА.

[Монекинеко]

Еще как готовит
А меня тут надоумили холодное сварить.... Слушайте, а оказывается идет в жару только так, особенно у мужей мясоедов
А сегодня сырный суп с овощами и креветками
О! А еще! Сейчас же вкусные помидоры уже! Салат Капрезе, моцарелка, базилик, помидорки, чутка соли, перца и оливкового масла, объедение!!!

[Епичка]

А сегодня сырный суп с овощами и креветками

а расскажите, плиз, как суп варили

[Монекинеко]

Это проще чем заварить пакетик чая.
Ставим воду на закипание, чуточку соли(сыр соленый, чтобы не переборщить) специи на свое усмотрение, летом лучше без картохи, ну это на ваш выбор .Закипела вода, бросаем туда овощи микс, цветная капустка, зеленый горошек, морковка, зеленая стручковая фасоль... очищенные креветки тоже сразу, и две пачечьки плавленого сыра янтарь, галактон (производитель) помешиваем, закипает, пару минут кипит выключаем (чтобы овощи и креветки не переварились). Всо. Желательно чтобы он часик просто постоял отдохнул и компоненты переженились. Теплым, холодным идет на ура!

[Епичка]

Спасибо!
Я похожий супчик тоже варю, но только с овощами, а вот креветок добавить мне и вголову не приходило - отличная идея, буду воплощать!

[Диана]

Сегодня набрела на пампушки с чесноком, и по этому поводу был сварен борщ.
А так же отварила картошку с укропом и запекла ребрышки в мультиварке.

Как же классно, когда есть еда! Жаль только, что это случается редко
Питание бутербродами в лучшем случае, а чаще всего целый день на кофе просто убивает организм.

[Монекинеко]

Ох, как же хочется окрошечки!

[Диана]

Ты расскажи чем гостей потчевала

[Монекинеко]

Диана, ты издеваесси? По такой жаре, единственный день в году я могу пофилонить, а меня в горячий цех??? Неее! Мы поехали в Партизан, и по простому, по нашему, по русски душевно посидели! Кто что хотел ел, кто что хотел пил... Сосны, свежий воздух, пруд, рыба играет, киски приходят выморщить кусочек вкусненького... лепота!!! Правда сегодня очень хочется окрошки

[Fila]

Ох, как же хочется окрошечки!

Классика европейского "послепраздничного" : томатный сок , лед, сол-перец, можно табаско по желанию и любви к остренькому + сметаны ложку + сельдерей ( на любителя).
Чудесный и живительный напиток

[Монекинеко]

Спасибо, Fila! Все ингредиенты мне подходят!

[Fila]

Поздравляю с прошедшим и наступающим!!
Сметана тоже немаловажна в этом деле: кисломолочный продукт + жиры - как то это сочетание помогает после праздника

И почему мне так не повезло с месяцем рождения - ни тебе погрилить,ни на природу ....
Львы- рулят!!!

[Монекинеко]

Спасибо, что так за меня переживаете!
Водку не... не могу, не люблю... Вечером уже совсем хорошо и окрошку накрошила

[Диана]

У меня сегодня рис и хек заливной с томатом и жареным луком.
А на ужин что-то в хлебопечке испеку сладенькое.