Спиртные напитки
- Натэла
- Ветеран
- Сообщения: 1694
- Зарегистрирован: 20 янв 2009, 10:59
- Мобильный: 0956108929
- Контактная информация:
Re: Спиртные напитки
Виски + кола + кусочки лайма
шампанское Mondoro
шампанское Mondoro
- Fila
- Ветеран
- Сообщения: 1637
- Зарегистрирован: 19 апр 2007, 14:36
- Skype: irfeli
- Контактная информация:
Re: Спиртные напитки
Федор, если это реально, посоветуйте.
Прислали рекламный проспект из бельгийского магазина.
"Медок" 2006 года по цене 4.50 бутылка. Что это может означать?
Плохой год был для урожая?
Или все нормально, и можно брать
Спасибо.
Прислали рекламный проспект из бельгийского магазина.
"Медок" 2006 года по цене 4.50 бутылка. Что это может означать?
Плохой год был для урожая?
Или все нормально, и можно брать
Спасибо.
- Монекинеко
- ГУРУ
- Сообщения: 10809
- Зарегистрирован: 11 май 2008, 11:08
- Skype: alena_a_kiev или Monekineko
- Контактная информация:
Re: Спиртные напитки
Может кризисная цена.
- Feodor
- Корифей
- Сообщения: 4435
- Зарегистрирован: 14 авг 2007, 10:57
- Контактная информация:
Re: Спиртные напитки
Конкретного ничего сказать не смогу. Медок - это целый регион (AOC -- Appelation d'Origine Contrôlée), производящий вина от низкокачественных до очень высококачественных.Fila писал(а): Или все нормально, и можно брать
Урожай 2006 года считают восьмибальным из 10.
http://www.waitrosewine.com/4.50 бутылка. Что это может означать?
Плохой год был для урожая?
Help/Help.aspx?HelpId=48
От вина за 4.50 я бы многого не ожидал, но, скорее всего, как ежедневное столовое оно будет вполне пристойным. Они минимум ящик продают или могут пол ящика выслать? Возьмите половину и попробуйте. Можно попытаться подыскать рейтинг этой конкретной винодельни в интернете.
- Fila
- Ветеран
- Сообщения: 1637
- Зарегистрирован: 19 апр 2007, 14:36
- Skype: irfeli
- Контактная информация:
Re: Спиртные напитки
Похоже на то...Монекинеко писал(а):Может кризисная цена.
Спасибо за страничку- ценнаяFeodor писал(а):
Конкретного ничего сказать не смогу. Медок - это целый регион (AOC -- Appelation d'Origine Contrôlée), производящий вина от низкокачественных до очень высококачественных.
Урожай 2006 года считают восьмибальным из 10.
http://www.waitrosewine.com/Help/Help.aspx?HelpId=48
От вина за 4.50 я бы многого не ожидал, но, скорее всего, как ежедневное столовое оно будет вполне пристойным. Они минимум ящик продают или могут пол ящика выслать? Возьмите половину и попробуйте. Можно попытаться подыскать рейтинг этой конкретной винодельни в интернете.
Вино не особенное Médoc Château de Panigon, но все же 50% стоимости
Магазин рядом, так что и одну бутылку можно взять и попробовать там же.
Может для закладки ...поэтому и цена ниже? Читала что красные вина хороши после 3 лет.
Короче нужно поехать и сориентироваться на месте.
Спасибо
- Feodor
- Корифей
- Сообщения: 4435
- Зарегистрирован: 14 авг 2007, 10:57
- Контактная информация:
Re: Спиртные напитки
Плохое вино выдержкой не улучшить. Особенно если у Вас нет ни шкафа ни подвала со стабильными +15.
Оно? Только тут 2002 год.
http://www.cdiscount.com/vin-champagne/ ... 02C12.html
А Вы вообще Бордо любите? Некоторое считают его слишком тяжеловесным. Плотным.
И вот такой отзыв о Панигоне 2000 года:
http://www.snooth.com/wines/chateau+de+panigon/1/0/
Итог: вино на 3+.
Оно? Только тут 2002 год.
http://www.cdiscount.com/vin-champagne/ ... 02C12.html
А Вы вообще Бордо любите? Некоторое считают его слишком тяжеловесным. Плотным.
И вот такой отзыв о Панигоне 2000 года:
http://www.snooth.com/wines/chateau+de+panigon/1/0/
Итог: вино на 3+.
- Silma
- Корифей
- Сообщения: 2783
- Зарегистрирован: 05 фев 2007, 11:15
- Контактная информация:
Re: Спиртные напитки
Скажу сразу, я в винах не шарю, мне либо вкусное либо нет. Есть знающий знакомый, француз. Из того, что он рассказывал. Вина, выдержанные в бутылке имеют срок годности, потом выпадает осадок и вино становится уксусом. Поэтому рассказы про старое вино - это выдумка. Он сам пробовал какое-то супер-пупер вино 50-летней выдержки, сказал - гадость.Fila писал(а): Может для закладки ...поэтому и цена ниже? Читала что красные вина хороши после 3 лет.
- Feodor
- Корифей
- Сообщения: 4435
- Зарегистрирован: 14 авг 2007, 10:57
- Контактная информация:
Re: Спиртные напитки
Я бы не назвал твоего француза знающим. У разных вин разные сроки жизни. Божоле можно пить только в год тиража, а херес - практически вечен.
Хорошее бордо можно держать 50-100 лет. Я тоже дегустировал старые вина, которые после первого носа выливал. Есть ещё понятие corked wine -- порча вина из-за взаимодействия с кислородом через плохую пробку.
Не все французы специалисты по винам.
Хорошее бордо можно держать 50-100 лет. Я тоже дегустировал старые вина, которые после первого носа выливал. Есть ещё понятие corked wine -- порча вина из-за взаимодействия с кислородом через плохую пробку.
Не все французы специалисты по винам.
- Silma
- Корифей
- Сообщения: 2783
- Зарегистрирован: 05 фев 2007, 11:15
- Контактная информация:
Re: Спиртные напитки
Да? а я думала все. Федор, я хоть и блондинка, но не от природы, поверь
- Feodor
- Корифей
- Сообщения: 4435
- Зарегистрирован: 14 авг 2007, 10:57
- Контактная информация:
Re: Спиртные напитки
Бывает. Мой лучший друг возвратился после недельных разъездов по Франции и всерьёз утверждал, что он там не видел виноградников. Не думаю, что грузин не знает, как выглядят виноградники...
- Раскидайка
- Корифей
- Сообщения: 3457
- Зарегистрирован: 12 сен 2006, 11:15
- Контактная информация:
Re: Спиртные напитки
Получается, что не знает. Ну или он не грузин.
- Fila
- Ветеран
- Сообщения: 1637
- Зарегистрирован: 19 апр 2007, 14:36
- Skype: irfeli
- Контактная информация:
Re: Спиртные напитки
Feodor
Итак, купила я Медок. Очень неплохое, более "легкое", так можно выразиться.
Друзья (с оборудованным келлером) заехали на "дегустацию". Возьмут себе несколько коробок и нам. Все разместят в лучшем виде.
А вот для себя я сделала открытие. Знакомая из Мельбурна давно уговаривала попробовать австралийские вина.А тут появился в продаже их Мерло.
Мне он понравился больше чем традиционно покупаемые французский или итальянский. У него больше легкого фруктового тона с кислинкой .
И цена смешная .
Видимо все же кризис разгулялся потому что со следующей недели будет в продаже Гевюрцтраминер
из немецких виноградников тоже по смешной цене. Келлер друзей чуствую , будет переполнен
Я любитель белых вин.Особенно Мозельских . Однако иногда хочется разнообразия , да и гости заглядывают.А Вы вообще Бордо любите? Некоторое считают его слишком тяжеловесным. Плотным.
Итак, купила я Медок. Очень неплохое, более "легкое", так можно выразиться.
Друзья (с оборудованным келлером) заехали на "дегустацию". Возьмут себе несколько коробок и нам. Все разместят в лучшем виде.
А вот для себя я сделала открытие. Знакомая из Мельбурна давно уговаривала попробовать австралийские вина.А тут появился в продаже их Мерло.
Мне он понравился больше чем традиционно покупаемые французский или итальянский. У него больше легкого фруктового тона с кислинкой .
И цена смешная .
Видимо все же кризис разгулялся потому что со следующей недели будет в продаже Гевюрцтраминер
из немецких виноградников тоже по смешной цене. Келлер друзей чуствую , будет переполнен
Последний раз редактировалось Fila 07 окт 2009, 14:11, всего редактировалось 1 раз.
- Feodor
- Корифей
- Сообщения: 4435
- Зарегистрирован: 14 авг 2007, 10:57
- Контактная информация:
Re: Спиртные напитки
Отличный совет Вам дала подруга. Австралийские вина обычно очень высокого качества. Попробуйте их сира/шираз. Интересен пино-нуар (вообще сорт необычный). Хорошие вина делает сейчас Латинская Америка, например мальбеки из аргентинский провинции Мендоса. Я люблю эквадорский Таннат. Сейчас Киев завален недорогим, но отличными чилийскими винами Тарапака (4-5 евро)... Вот только вина ЮАР не очень люблю из-за их "грузности".Fila писал(а):
А вот для себя я сделала открытие. Знакомая из Мельбурна давно уговаривала попробовать австралийские вина.
А как Вы к итальянскому Primitivo (он же в США называется Zinfandel) относитесь? Я очень люблю. Попробуйте. Если его у нас можно за 7 евро купить, то у вас там и подавно.
А немецкие вина -- отдельный разговор. Мы тут, кажется, всем форумом любим гевюрцтраминер и рислинг. Хороший рислинг из Вахау -- здорово!
Ещё люблю сансерры к устрицам. Или пино гриджьо... Ах, только среда...
Ляйдер иш хабе кайн КеллерКеллер друзей чувствую , будет переполнен
- Fila
- Ветеран
- Сообщения: 1637
- Зарегистрирован: 19 апр 2007, 14:36
- Skype: irfeli
- Контактная информация:
Re: Спиртные напитки
Вы правы, нужно пользоваться понятными названиями. Но КАК назвать это? Не погреб, не подвал...Feodor писал(а):
Ляйдер иш хабе кайн Келлер
Комфортное подпольное помещение?
Спасибо за рекомендации- попробую обязательно, оно мне не знакомо- т.к. из красных вин, и я его т очно НЕ покупала.
Из немецких вин можно выделить еще Франкские вина. Дочь постоянно привозит что-нибудь на пробу. Они какие-то....душистые.
А Гевюрцтраминер пробовала французское. Вот тяжелые у них вина . Оказалось более терпкое, без сластинки. Не понравилось.
А как вам Грюнер Фельтлинер? В сезон спаржи
- Feodor
- Корифей
- Сообщения: 4435
- Зарегистрирован: 14 авг 2007, 10:57
- Контактная информация:
Re: Спиртные напитки
В зависимости от размера либо "винный подвал", либо "винный погреб"Fila писал(а): Но КАК назвать это? Не погреб, не подвал...
В смысле Эльзасское? Мне тоже эльзасские вина меньше нравятся, чем собственно немецкие и австрийские. Есть ещё редкие швейцарские (я не в восторге) и лихтенштейнские (из Хофкеллерай -- паршивейшие)Fila писал(а): А Гевюрцтраминер пробовала французское. Вот тяжелые у них вина . Оказалось более терпкое, без сластинки. Не понравилось.
Никогда не пил. Интересно? Это что-то типа молодого "зелёного вина", судя по названию? У нас тут их нет.Fila писал(а):А как вам Грюнер Фельтлинер? В сезон спаржи
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя