Торт клубничный, непеченный

Торт клубничный, непеченный

Сообщение Fila » 05 июн 2009, 19:51

Торт очень вкусный. Делаю его обязательно на День Варенья сына, и вообще по потребности.

Для основания: готовый бисквит. он уже разрезан , или разрезать на 2 части.

Начинка 1. 500 гр клубники пюрировать, добавить сахар по вкусу .Но пусть будет чуть кисловатою
Добавить в массу 6 пластинок разведенного желатина ( читаем инструкцию), и в холодильник на застывание.

Начинка 2 500 мл йогурта или натурального или клубничного. Сахар по вкусу. Но должно быть сладко!
Добавить в массу 6 пластинок разведенного желатина. И в холодильник. Когда чуть чуть загустеет аккуратно вмешать 200 мл всбитых сливок. И снова в холодильник.
Р.С. можно и без сливок, получается менее калорийно.


Когда ягодная масса станет густой, выложить ее на бисквит, разровнять и сверху выложить йогуртную массу.
Все накрыть вторым бисквитным пластом.

Обмазать взбитыми сливками, выложить клубнику которую обмакнули в специальную ягодную заливку ( маленькие пакетики, не знаю как у вас называется), посыпать чуть поджаренными миндальными пластинками.
Дать час постоять в холодильнике.

Торт делается очень легко, основное условие- хороший желатин. А то крем будет жидковат. Если порошок, то нужно брать больше.
Вложения
DSCF1486.jpg
DSCF1486.jpg (103.78 КБ) Просмотров: 1153
Аватара пользователя
Fila
Ветеран
Ветеран
 
Сообщения: 1638
Зарегистрирован: 19 апр 2007, 14:36
Откуда: Aachen, Germany
Skype: irfeli

Re: Торт клубничный, непеченный

Сообщение Silma » 05 июн 2009, 20:07

Спасибо, будем пробовать. Рецепт замечательный
Аватара пользователя
Silma
Корифей
 
Сообщения: 2959
Зарегистрирован: 05 фев 2007, 11:15
Откуда: Киев

Re: Торт клубничный, непеченный

Сообщение Fila » 05 июн 2009, 20:20

Буду рада, если понравится. $:008
Аватара пользователя
Fila
Ветеран
Ветеран
 
Сообщения: 1638
Зарегистрирован: 19 апр 2007, 14:36
Откуда: Aachen, Germany
Skype: irfeli


Вернуться в Выпечка

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

cron